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          韓國烤肉火鍋的家常做法、怎樣做韓國烤肉火鍋好吃、做韓國烤肉火鍋的竅門

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          菜系及功效:韓國料理
          韓國烤肉火鍋的制作材料:
          主料:(1)沙朗牛肉片 6片 (2)大白菜 4兩 金茸 少許 豆腐 1塊 丸子 任選 新鮮香菇 2朵 (3)辣泡菜 1盤
          調料:醬油 1大匙 糖 1小匙 新鮮辣椒 少許 湯底:高湯 杯 鹽 1小匙 柴魚味精 1小匙 沾料:醬油 1大匙 香油 少許 辣椒粉 1小匙
          教您韓國烤肉火鍋怎么做,如何做韓國烤肉火鍋才好吃
          (1)先將牛肉加上調味料A拌勻腌15分鐘。 

          (2)將大白菜、金茸、豆腐、丸子、香菇等材料洗凈,大白菜、豆腐切塊排在韓國烤肉鍋上,加入高湯及調味料B用火加熱。 

          (3)將沙朗牛肉片一片片排在半弧鍋面,兩面烤熟即可食用,烤時肉汁會流入湯汁內,越煮會越好吃,湯鮮味美,配上韓國辣味泡菜口味更道地。 

          如沒有韓國烤肉鍋可用平底鍋先將牛肉煎熟,取出備用,后加入其余材料煮熟即可,一樣可具備吃韓國烤肉的風味。

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