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          明爐美味水三鮮的家常做法、怎樣做明爐美味水三鮮好吃、做明爐美味水三鮮的竅門

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          菜系及功效:家常菜譜
          工藝:
          明爐美味水三鮮的制作材料:
          主料:田雞,鱔片,魚片各100克,蒜薹段適量。
          調料:蔥段,姜片,鹽,淀粉,雞精,生抽,胡椒粉,紅油,雞湯,色拉油各適量。
          教您明爐美味水三鮮怎么做,如何做明爐美味水三鮮才好吃

          1.田雞洗凈,切塊,焯水待用;鱔片焯水;魚片加鹽、淀粉上漿,過油待用。

          2.油鍋燒熱,入蔥段、姜片煸鍋,放入田雞塊、鱔片、魚片和雞湯燒開,加鹽、雞精、生抽、胡椒粉、紅油調味,撒上蒜薹段即可。


          明爐美味水三鮮的制作要訣:適當多加一點胡椒粉可去除腥味。免費
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