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» 醬胡蘿卜(一)
醬胡蘿卜(一)的家常做法、怎樣做醬胡蘿卜(一)好吃、做醬胡蘿卜(一)的竅門
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菜系及功效:
鹵醬菜
口味:
咸鮮味
工藝:
醬
醬胡蘿卜(一)的制作材料:
主料:
胡蘿卜5000克
調料:
鹽750克,黃醬1000克,甜面醬1500克
教您醬胡蘿卜(一)怎么做,如何做醬胡蘿卜(一)才好吃
1.胡蘿卜洗凈去皮,用鹽腌5-7天,撈出控干水,放入黃醬缸中,醬7天后取出裝入布袋。
2.再放甜面醬中,醬30天即成。
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