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          宿果五香辣椒塊的家常做法、怎樣做宿果五香辣椒塊好吃、做宿果五香辣椒塊的竅門

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          菜系及功效:鹵醬菜 凍瘡食譜 肢寒畏冷食譜
          口味:五香味      
          工藝:
          宿果五香辣椒塊的制作材料:
          主料:辣椒(紅,尖)5000克,大豆1000克
          調料:鹽750克,黃醬400克,芝麻50克,五香粉50克
          教您宿果五香辣椒塊怎么做,如何做宿果五香辣椒塊才好吃

          1.先將辣椒洗凈,摘去蒂把,然后用磨磨碎,邊磨國加鹽,使辣椒成為辣椒醬,磨好,盛在一個碗內,備用。
          2.黃豆除去雜質后,洗凈,晾干,用溫火焙熱后磨成細粉;芝麻洗凈后,晾干,上鍋炒至焦黃,即可備用。
          3.在辣椒醬內加入黃豆粉,稀黃醬,五香粉,并攪拌均勻,后攤入木模型內,壓緊按平,用鹽水抹光表面,撒上炒熟的芝麻,進行曬干或烘干,即成。

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